В лес по грибы, да ягоды и за прочим - Страница 30 - Forum.Fanat1k.ru (Форум фанатов Спартака)

**basai** · 16.07.2019, 06:54

Свинушки всю жизнь считались условно съедобными, что в принципе равносильно несъедобным, наравне с путиками, волнушками и даже груздями. И значит это только то, что их надо готовить другим, отличающимся от привычных, способом. Например, вымачивать, меняя периодически воду, солить горячим способом...
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
Из первого рецепта вымачивание увеличиваю в 10 раз, варку уменьшают по времени в 2 - 3 раза, замена воды при вымачивание - по возможности, желательно сначала чаще, далее реже.. Ну и все оцифрованные этапы, будь то кол-во, масса, время в основном условные понятия, руководствуясь каждый раз именно своими условиями и опытом получишь отличный результат...

**Santa017** · 16.07.2019, 07:03

Всегда ели свинушки, главное сменить несколько вод и как надо отварить. Очень вкусный гриб!

**Izot** · 16.07.2019, 08:11

Только вчера ел свинушки. С жареной картошкой. Полет нормальный.

Mikhaly · 16.07.2019, 08:13

у меня в деревне когда есть в лесу нормальные грибы, то свинушки даже никто не собирает, вот когда совсем пусто, то и свинушки сойдут

**Rabauken** · 16.07.2019, 08:48

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

**Izot** · 16.07.2019, 10:42

Мы свинушки маринуем и в банки закатываем на зиму.
Так же собираем их только тогда, когда нет благородных грибов.
А так, когда иду в лес беру только белые, подосиновики, подберезовики, лисички и опята.
В воскресенье приехал на дачу и решил в лес сгонять) Нашел просто отличное место с белыми. Березняк, где черт ногу сломит. Пробираться нужно чуть ли не вприсядку. Но зато это место знают только два человека) Нашел там на 10-ти квадратных метрах 5 белых.
В субботу обязательно загляну туда)

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

**Михей** · 16.07.2019, 11:21

Хватит парни. Хватит дразнить. Не могу смотреть, блин, как же круто!!!

**Izot** · 17.07.2019, 17:15

Позвонила вчера жена и сказала очень xyевую новость. Соседка ходила за грибами, 10-ти литровое ведро белых набрала.
Блеать, пока я тут сижу на работе, там мои грибы нагло собирают)))

alexandrfcsmOUKB · 17.07.2019, 17:33

**Alexander** · 17.07.2019, 22:11

А где ближе всего к Москве можно выехать пособирать?

**da_budz** · 17.07.2019, 22:27

Цитата:

Сообщение от Streloc

А где ближе всего к Москве можно выехать пособирать?

Сань, я бы тебе подсказал, но ты не поставишь "спасибо"

Сорян, не смог сдержаться))

**SectorB** · 17.07.2019, 22:28

Цитата:

Сообщение от Streloc

А где ближе всего к Москве можно выехать пособирать?

Ближе к Москве лучше не собирать. Тяжелых металлов хапнешь.
Садись на электричку (калибраторов там нет) и мчи за 70-100+ км.
Владимирская, Калужская области, например.

**Михей** · 17.07.2019, 22:56

Цитата:

Сообщение от SectorB

Ближе к Москве лучше не собирать. Тяжелых металлов хапнешь.
Садись на электричку (калибраторов там нет) и мчи за 70-100+ км.
Владимирская, Калужская области, например.

Не в обиду Саше, но ты нашёл кому предложить сесть на электричку)))

Скорее грибы сядут на электричку и приедут к Саньку

**Izot** · 17.07.2019, 23:00

Цитата:

Сообщение от Михей

Скорее грибы сядут на электричку и приедут к Саньку

Так собирает грибы Чак Норрис. Вот именно так)))

**Alexander** · 18.07.2019, 00:37

Цитата:

Сообщение от da_budz

Сань, я бы тебе подсказал, но ты не поставишь "спасибо"

Сорян, не смог сдержаться))

Если ты подскажешь, я доеду и там соберу ведро, то будет тебе «спасибон»

, но критериев что-то много выходит что бы совпало

Добавлено:

Цитата:

Сообщение от SectorB

Ближе к Москве лучше не собирать. Тяжелых металлов хапнешь.
Садись на электричку (калибраторов там нет) и мчи за 70-100+ км.
Владимирская, Калужская области, например.

А 30-50 маловато будет?

Добавлено:

Цитата:

Сообщение от Михей

Не в обиду Саше, но ты нашёл кому предложить сесть на электричку)))

Скорее грибы сядут на электричку и приедут к Саньку

Ахахаха, хорошая шутка

Манкунианец · 18.07.2019, 01:03

Вроде ещё не было:

Грибная карта от Яндекса

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

**basai** · 18.07.2019, 05:48

Цитата:

Сообщение от Izot

Позвонила вчера жена и сказала очень xyевую новость. Соседка ходила за грибами, 10-ти литровое ведро белых набрала.
Блеать, пока я тут сижу на работе, там мои грибы нагло собирают)))

У нас, где я отдыхаю на даче, в посёлке есть присказка.. Идёшь с грибами или за ними, на встречу сосед какой нибудь, говорит обычно, что за моими пошёл, или, мол мои несёшь.. Ответ: брал только свои, твои в лесу оставил.. И действительно, если есть выход грибной, то после многих уже прошедших свои набирал с горкой, чужие их не увидели, это как аксиома уже..

**ZLO** · 18.07.2019, 07:01

Цитата:

Сообщение от Izot

Позвонила вчера жена и сказала очень xyевую новость. Соседка ходила за грибами, 10-ти литровое ведро белых набрала.
Блеать, пока я тут сижу на работе, там мои грибы нагло собирают)))

Накрой её в подъезде, когда возвращаться будет и грибы забери ибо неxyй. Щи под балаклавой спрячь и выбегай из подъезда а не к себе в квартиру, а то спалишься

**Da4nik87** · 18.07.2019, 07:39

Цитата:

Сообщение от Izot

Позвонила вчера жена и сказала очень xyевую новость. Соседка ходила за грибами, 10-ти литровое ведро белых набрала.
Блеать, пока я тут сижу на работе, там мои грибы нагло собирают)))

Такая же хурма...

**ZLO** · 18.07.2019, 07:42

Цитата:

Сообщение от SectorB

Ближе к Москве лучше не собирать. Тяжелых металлов хапнешь.
Садись на электричку (калибраторов там нет) и мчи за 70-100+ км.
Владимирская, Калужская области, например.

В Калужской тоже нужно ещё место поискать. На машине нужно и куда-нибудь в глухое место. По крайней мере в Боровском р-оне, Балабаново, Обнинск доxера дачных посёлков, индустриальный парк в Ворсино. В общем леса нормального нет, а то что есть вытоптано, там ловит нечего. Мы обычно ездим на Межеру. А вообще я бы посоветовал в арт-парк Никола-Ленивец на Угре. Там вокруг лес и грибов всегда тьма. Там почему грибников не так много, местные только. Вдоль реки много оборудованных есть, места очень красивые. Там и порыбачить можно и просто с палатками затусить. Я там впервые поляну увидел грибную, как ковёр. Правда я там пару лет не был, но думаю ничего не изменилось. Огромный заповедник, вокруг не предприятий нет, ни коттеджных посёлков. Вдоль реки старые деревни и посёлки, а остальное лес. Чудесное место[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]