Места общественного питания

[Tata]

Сообщение от MiNiMo

Говорят(с) Мясо медведя очень опасно есть.В плане,там какие то жесткие паразиты жить могут,которые даже при термической обработке могут не умереть...
Котлеты из лося пробовал...ничего особенного

ерунда, касательно медведя просто необходимо всё правильно готовить, а для этого руки должны быть из нужного места и тогда всё будет вкусно и полезно

[MiNiMo]

Сообщение от Tata

эх, каждому своё но мы 8 обязательно сходим туда, главное, чтобы Спартак дал ещё больше поводов

А как же дико пафосно посидеть в якитории,отведать моднейших суш?

[MiNiMo]

Сообщение от Tata

ерунда, касательно медведя просто необходимо всё правильно готовить, а для этого руки должны быть из нужного места и тогда всё будет вкусно и полезно

Откуда вкурсе?Охотник,из Тайги?Дочь Лазерсона?!))

[Tata]

Сообщение от MiNiMo

А как же дико пафосно посидеть в якитории,отведать моднейших суш?

не котирую я далека от японской кухни а про мясо медведя и как его готовят и каково оно, на дня разговаривали с другом, у которого отец спец в приготовлении, но это было в советские годы, когда производился отстрел и официальная сдача тушей
з.ы. у меня мама охотовед, так что со всей темой знакома, а папа охотник, так что мне ли не знать этого!)

[DukeNukem3d]

Сообщение от Tata

не котирую я далека от японской кухни а про мясо медведя и как его готовят и каково оно, на дня разговаривали с другом, у которого отец спец в приготовлении, но это было в советские годы, когда производился отстрел и официальная сдача тушей
з.ы. у меня мама охотовед, так что со всей темой знакома, а папа охотник, так что мне ли не знать этого!)

ты в курсе что если с медведицы снять шкуру то она будет похожа на голую женщину

[MiNiMo]

Сообщение от Tata

не котирую я далека от японской кухни а про мясо медведя и как его готовят и каково оно, на дня разговаривали с другом, у которого отец спец в приготовлении, но это было в советские годы, когда производился отстрел и официальная сдача тушей
з.ы. у меня мама охотовед, так что со всей темой знакома, а папа охотник, так что мне ли не знать этого!)

Хорошо,допустим что это так...Ты сказала,что это все хрень,ЕСЛИ ПРАВИЛЬНО приготовить.
Ты уверена,что в ресторане правильно приготовят?

Макрол, яйца барана ел?Попробуй их,к медвежатине не суйся...А если решишься,то у Таты друг лучшего друга лучший врач,после мяса медведя ставит всех на ноги за сутки)))

[Tata]

Сообщение от MiNiMo

Хорошо,допустим что это так...Ты сказала,что это все хрень,ЕСЛИ ПРАВИЛЬНО приготовить.
Ты уверена,что в ресторане правильно приготовят?

Макрол, яйца барана ел?Попробуй их,к медвежатине не суйся...А если решишься,то у Таты друг лучшего друга лучший врач,после мяса медведя ставит всех на ноги за сутки)))

я не о ресторане, а о домашней кухне и о приготовлении в русской печке да здесь дяде нет равных, да и бобра советую попробовать - это просто чудесно, я уминала в детстве за обе щёки, папа просто мастерски готовил ещё советую мясо суслика - это просто ням-ням!

[MiNiMo]

Сообщение от Tata

я не о ресторане, а о домашней кухне и о приготовлении в русской печке да здесь дяде нет равных, да и бобра советую попробовать - это просто чудесно, я уминала в детстве за обе щёки, папа просто мастерски готовил ещё советую мясо суслика - это просто ням-ням!

Причем тут вообще еда дома?
Макрол про ресторан и мясо спрашивал,а ты про себя...

[Tata]

Сообщение от MiNiMo

Причем тут вообще еда дома?
Макрол про ресторан и мясо спрашивал,а ты про себя...

блин, ну я за ресторан ручаться не могу, если поискать, то можно найти

5 правил приготовления дичи

1. Дичь не едят парной, мясо обязательно должно "созреть".
2. Специфический запах можно отбить, замариновав мясо.
3. Готовить дичь нужно достаточно долго.
4. Если мясо слишком жесткое (а так бывает часто), его следует щедро нашпиговать.
5. Соусы и подливы к дичи должны быть "сильными".

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

[Arhangel]

Тата, ты часом не китаеца ? Это они любители медведей и тигров жрать.

[Tata]

Сообщение от Arhangel

Тата, ты часом не китаеца ? Это они любители медведей и тигров жрать.

нет просто детство было такое да и я больше по рыбе специализируюсь, хотя на днях кабанчика готовили - получилось очень вкусно

[makrol87]

Сообщение от Tata

оооо, здорово а как на счёт музыкального оформления там?

национальная сербская музыка играет, на фото может и не аппетитно а так вполне вкусно

Сообщение от MiNiMo

Хорошо,допустим что это так...Ты сказала,что это все хрень,ЕСЛИ ПРАВИЛЬНО приготовить.
Ты уверена,что в ресторане правильно приготовят?

Макрол, яйца барана ел?Попробуй их,к медвежатине не суйся...А если решишься,то у Таты друг лучшего друга лучший врач,после мяса медведя ставит всех на ноги за сутки)))

яйца барана там вроде нету в меню, и медведей нету

Сообщение от Tata

блин, ну я за ресторан ручаться не могу, если поискать, то можно найти

5 правил приготовления дичи

1. Дичь не едят парной, мясо обязательно должно "созреть".
2. Специфический запах можно отбить, замариновав мясо.
3. Готовить дичь нужно достаточно долго.
4. Если мясо слишком жесткое (а так бывает часто), его следует щедро нашпиговать.
5. Соусы и подливы к дичи должны быть "сильными".

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

что то не нравится меню ресторанов и цены по ссылкам, или скудно в плане дичи или дорого...
вот шотландская клетка
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

я бы взял какие нибудь из этих блюд там:

Дикий завтрак. 540гр 1200р
(стейк из оленины, яичница из перепелиных яиц, обжаренный молодой картофель, папоротник, хрустящие чесночные гренки, маринованную капусту и хреновуху/фреш на завтрак!!!)

Ассорти мясных деликатесов. 1750р
Оленина сырокопчёная, рулет из цесарки, буженина из кабана, ростбиф из оленины, утиная грудка, подаётся с брусникой в меду, сливочным хреном и горчицей.

Строганина из мяса оленя. 450р
Подаётся с брусничным соусом и маринованным луком.


Суп-гуляш из кабана и оленины. 590р
Густой острый суп из кабана и оленины, цукини, моркови, болгарского перца и лука-порея.


медведей и бобров нету в меню, в основном оленина,кабан,цесарки, есть какой то изюбрь. есть рыба муксун которую кажется балашиха советовал

[Tata]

Сообщение от makrol87

национальная сербская музыка играет, на фото может и не аппетитно а так вполне вкусно



яйца барана там вроде нету в меню, и медведей нету



что то не нравится меню ресторанов и цены по ссылкам, или скудно в плане дичи или дорого...
вот шотландская клетка
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

я бы взял какие нибудь из этих блюд там:

Дикий завтрак. 540гр 1200р
(стейк из оленины, яичница из перепелиных яиц, обжаренный молодой картофель, папоротник, хрустящие чесночные гренки, маринованную капусту и хреновуху/фреш на завтрак!!!)

Ассорти мясных деликатесов. 1750р
Оленина сырокопчёная, рулет из цесарки, буженина из кабана, ростбиф из оленины, утиная грудка, подаётся с брусникой в меду, сливочным хреном и горчицей.

Строганина из мяса оленя. 450р
Подаётся с брусничным соусом и маринованным луком.


Суп-гуляш из кабана и оленины. 590р
Густой острый суп из кабана и оленины, цукини, моркови, болгарского перца и лука-порея.


медведей и бобров нету в меню, в основном оленина,кабан,цесарки, есть какой то изюбрь. есть рыба муксун которую кажется балашиха советовал

Вот теперь и мне захотелось туда сходить как раза искала место колоритное, где отметить ДР подруги, теперь знаю, где удивлю, так удивлю

[Mick Dundee]

Сообщение от Tata

ерунда, касательно медведя просто необходимо всё правильно готовить, а для этого руки должны быть из нужного места и тогда всё будет вкусно и полезно

Тузика на улице поймай и съешь.Одни дикари животных уничтожают,вторые их жрут.Есть животные,которых специально выращивают на убой,для еды,но это не тигры,не медведи и не рыси.

[Tata]

Сообщение от Mick Dundee

Тузика на улице поймай и съешь.Одни дикари животных уничтожают,вторые их жрут.Есть животные,которых специально выращивают на убой,для еды,но это не тигры,не медведи и не рыси.

вот не надо, это было давно, и я никогда не занималась браконьерством, путёвка, охотничий билет и если охота удачно складывалась, то соответственно и добыча была, но это было детство
кстати, мы спасли оленёнка, которого кормили и воспитывали, а потом в заповедник его отдали
не надо делать из меня какого-то страшного человека, так как не явлюсь таковым, а вот про собак не стоит шутить, был один ублюдок, который на шапку моего любимого Лорда поймал

[Mick Dundee]

Сообщение от Tata

вот не надо, это было давно, и я никогда не занималась браконьерством, путёвка, охотничий билет и если охота удачно складывалась, то соответственно и добыча была, но это было детство
кстати, мы спасли оленёнка, которого кормили и воспитывали, а потом в заповедник его отдали
не надо делать из меня какого-то страшного человека, так как не явлюсь таковым, а вот про собак не стоит шутить, был один ублюдок, который на шапку моего любимого Лорда поймал

Я не к тебе лично,а ко всему прайду,который рад жрать медведей,благородных оленей,красивых косуль и прочих.

[Пашка-78]

мне и в Сокольниках охуэннно!!! в кафе много ненадо водки с селёдкой!!!

[makrol87]

Сообщение от Tata

Вот теперь и мне захотелось туда сходить как раза искала место колоритное, где отметить ДР подруги, теперь знаю, где удивлю, так удивлю

а я наверное на своё др туда пойду)

[DukeNukem3d]

камчатка норм место?

[Primakoff]

Для любителей Китайской и Тайваньской Кухни рекомендую посетить ресторан "КИТАЙСКИЕ НОВОСТИ", расположенные у м. Коньково! Очень достойное место, ресторану 2 месяца от роду. Средний чек - 800-1000 рублей.