Старый 26.09.2018, 19:24   #7981
Papa Johnny
 
Аватар для Papa Johnny
 
Регистрация: 25.07.2007
Сообщений: 1,770
Рейтинг мнений: 2884
Поблагодарили 3,476 раз(а) в 1,035 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от FAN_FCSM Посмотреть сообщение
пссс, пасан, немного стерляди не хочешь?



правда дорого выйдет за ней ехать
Блин, в Томской области у стерляди даже визигу есть можно. А строганинка-то из нее - ухх!
Papa Johnny вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Tata (29.09.2018)
Старый 29.09.2018, 18:58   #7982
CaHeK_47™
 
Аватар для CaHeK_47™
 
Регистрация: 06.11.2007
Адрес: Речной Вокзал
Сообщений: 730
Рейтинг мнений: 2214
Поблагодарили 4,991 раз(а) в 810 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Решил порадовать маму на 61й День рождения) Прибыл в мое распоряжение вот такой достопочтенный персонаж:

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

После нехитрых манипуляций превратился в живописные стейки (маринад: белое сухое вино, лук, соль, перец):

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Отправился на решетку...

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Даже на фото понятно, что по сочности он не уступает голу Глушакова Амкару:

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Употребился целиком под польскую Соплицу, немецкий Шнапс и чешскую Сливовицу)

Ну и погода не подвела!!!

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Всем позитив)
CaHeK_47™ на форуме   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (26):
AlexMal (29.09.2018), AndreySkol (03.10.2018), basai (30.09.2018), bloodsucker (30.09.2018), Brungilda Mstislavna (30.09.2018), Clint (02.10.2018), Droboda (29.09.2018), FausT (02.10.2018), Footbob (29.09.2018), Gildor (29.09.2018), Gizmo (01.10.2018), Gorby (29.09.2018), IgorIgorIgorek1 (05.10.2018), Len_oGgG (29.09.2018), MEL (29.09.2018), nfne (29.09.2018), Pjanovic (01.10.2018), sp.pavel23 (29.09.2018), spv2004 (29.09.2018), Tata (29.09.2018), UNIT (01.10.2018), viziter27 (29.09.2018), ZlayaPanda (29.09.2018), Вадим (30.09.2018), К.Б.Л.О. (30.09.2018), Пашка-78 (29.09.2018)
Старый 29.09.2018, 19:10   #7983
Пашка-78
 
Аватар для Пашка-78
 
Регистрация: 03.05.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 3,326
Рейтинг мнений: 1585
Поблагодарили 5,082 раз(а) в 1,885 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от CaHeK_47™ Посмотреть сообщение
Решил порадовать маму на 61й День рождения) Прибыл в мое распоряжение вот такой достопочтенный персонаж:

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

После нехитрых манипуляций превратился в живописные стейки (маринад: белое сухое вино, лук, соль, перец):

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Отправился на решетку...

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Даже на фото понятно, что по сочности он не уступает голу Глушакова Амкару:

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Употребился целиком под польскую Соплицу, немецкий Шнапс и чешскую Сливовицу)

Ну и погода не подвела!!!

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Всем позитив)
Саша....
А ты знаешь как заставить себя сходить за пивом
Пашка-78 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.09.2018, 21:00   #7984
MEL
 
Аватар для MEL
 
Регистрация: 31.07.2009
Адрес: Москва/Братеево
Сообщений: 1,386
Рейтинг мнений: 3990
Поблагодарили 3,606 раз(а) в 1,107 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Режем тушку кролика на 7-8 частей. Соль, перец, сметана и немного чеснока.
После того, как немного постоит, в пакет для запекания и в духовку.
Запекаю минут 50, можно добавить крупные куски моркови для гарнира.
Ужин готов.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
MEL на форуме   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (15):
AndreySkol (03.10.2018), basai (30.09.2018), Brungilda Mstislavna (30.09.2018), CaHeK_47™ (29.09.2018), FausT (02.10.2018), Footbob (02.10.2018), Gorby (05.10.2018), Irinka (01.10.2018), Len_oGgG (29.09.2018), sp.pavel23 (29.09.2018), Tata (29.09.2018), UNIT (01.10.2018), Вадим (30.09.2018), К.Б.Л.О. (30.09.2018), Пашка-78 (29.09.2018)
Старый 02.10.2018, 21:42   #7985
MEL
 
Аватар для MEL
 
Регистрация: 31.07.2009
Адрес: Москва/Братеево
Сообщений: 1,386
Рейтинг мнений: 3990
Поблагодарили 3,606 раз(а) в 1,107 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Первый раз сделали дома роллы.
Не судите строго.))

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
MEL на форуме   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (16):
AndreySkol (03.10.2018), basai (02.10.2018), Brungilda Mstislavna (05.10.2018), CoachFCSM (03.10.2018), FausT (02.10.2018), Fcsmnn (02.10.2018), Footbob (02.10.2018), Knopka (05.10.2018), Len_oGgG (02.10.2018), Primakoff (04.10.2018), sid99rus (05.10.2018), Tata (02.10.2018), ZlayaPanda (03.10.2018), К.Б.Л.О. (02.10.2018), Пашка-78 (03.10.2018), Токс (05.10.2018)
Старый 05.10.2018, 15:41   #7986
Knopka
 
Аватар для Knopka
 
Регистрация: 29.05.2014
Сообщений: 422
Рейтинг мнений: 914
Поблагодарили 441 раз(а) в 242 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от MEL Посмотреть сообщение
Первый раз сделали дома роллы.
Не судите строго.))

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
MEL да у тебя талант, такие ровненькие получились
Knopka вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
MEL (05.10.2018)
Старый 05.10.2018, 16:23   #7987
Токс
Нарушитель
 
Аватар для Токс
 
Регистрация: 14.03.2013
Адрес: Москва/Марьино
Сообщений: 2,197
Рейтинг мнений: 2236
Поблагодарили 4,942 раз(а) в 1,358 сообщениях
Отправить сообщение для Токс с помощью ICQ
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от Knopka Посмотреть сообщение
MEL да у тебя талант, такие ровненькие получились
С набором и у тебя получится,если не заберут никуда
Токс вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.10.2018, 18:09   #7988
Knopka
 
Аватар для Knopka
 
Регистрация: 29.05.2014
Сообщений: 422
Рейтинг мнений: 914
Поблагодарили 441 раз(а) в 242 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

да кому я нужна, чтоб забрали -то ))

набор -то руки человеку не приделает, а в наборе единственный помощник это коврик, остальное ерунда)
Knopka вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Footbob (05.10.2018)
Старый 05.10.2018, 18:46   #7989
Footbob
 
Аватар для Footbob
 
Регистрация: 28.12.2012
Адрес: Химки
Сообщений: 6,471
Рейтинг мнений: 3157
Поблагодарили 14,727 раз(а) в 4,771 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Я в свое время зарубился делать и ролы и суши и все что там бывает, доделался до того, что как в совке пельмени - пол холодильника на выбор
Последствия, теперь если и закажу, ток прям ну вообще раз в 2 года когда звезды сойдутся. Так что, Мел, дружеский совет, не увлекайся
Footbob на форуме   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (3):
Knopka (09.10.2018), MEL (05.10.2018), Tata (05.10.2018)
Старый 07.10.2018, 10:38   #7990
Gildor
Футбольная команда сайта
 
Аватар для Gildor
 
Регистрация: 12.04.2007
Адрес: Москва, Ростокино
Сообщений: 1,167
Рейтинг мнений: 1837
Поблагодарили 2,996 раз(а) в 830 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

после лютого вчерашнего дня, наступило крайне информативное утро)

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Gildor вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (12):
AndreySkol (08.10.2018), basai (08.10.2018), Brungilda Mstislavna (07.10.2018), Clint (07.10.2018), FAN_FCSM (07.10.2018), Footbob (07.10.2018), Knopka (09.10.2018), Len_oGgG (07.10.2018), MEL (07.10.2018), stepanmlc (07.10.2018), Tata (07.10.2018), К.Б.Л.О. (08.10.2018)
Старый 13.10.2018, 19:13   #7991
viziter27
 
Аватар для viziter27
 
Регистрация: 03.08.2010
Адрес: Переславль/Москва
Сообщений: 1,631
Рейтинг мнений: 1192
Поблагодарили 17,081 раз(а) в 2,630 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

обжаренные макарики. просто и со вкусом. еда без понтов. проверено - реально вкусно. ну и "колбасный" сыр это вот прям из детства. кайф)))) смотрим, готовим, ностальгируем
viziter27 вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (4):
Brungilda Mstislavna (14.10.2018), Gorby (16.10.2018), sp.pavel23 (16.10.2018), UNIT (16.10.2018)
Старый 13.10.2018, 19:30   #7992
MiRn1y
 
Регистрация: 01.09.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 2,005
Рейтинг мнений: 720
Поблагодарили 1,928 раз(а) в 849 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от viziter27 Посмотреть сообщение
обжаренные макарики. просто и со вкусом. еда без понтов. проверено - реально вкусно. ну и "колбасный" сыр это вот прям из детства. кайф)))) смотрим, готовим, ностальгируем
Приготовил по его последнему видео соус к мясу. Бомба!
MiRn1y вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2018, 11:01   #7993
AndreySkol
 
Аватар для AndreySkol
 
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Лучший город Земли
Сообщений: 656
Рейтинг мнений: 463
Поблагодарили 863 раз(а) в 365 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Ничего особенного, просто моя любимая вариация мяса по-французски: говядина (предварительно отбитая), слой лука, слой тёртого сыра, слой майонеза
[IMG][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][/IMG]
AndreySkol на форуме   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (12):
Brungilda Mstislavna (16.10.2018), Clint (16.10.2018), Danilov (16.10.2018), Gashik (16.10.2018), Izot (16.10.2018), Len_oGgG (16.10.2018), MEL (16.10.2018), SectorB (16.10.2018), sp.pavel23 (16.10.2018), stepanmlc (16.10.2018), К.Б.Л.О. (16.10.2018), НАТА Red-White (16.10.2018)
Старый 16.10.2018, 12:28   #7994
Danilov
 
Аватар для Danilov
 
Регистрация: 06.12.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,283
Рейтинг мнений: 706
Поблагодарили 1,308 раз(а) в 610 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от AndreySkol Посмотреть сообщение
Ничего особенного, просто моя любимая вариация мяса по-французски: говядина (предварительно отбитая), слой лука, слой тёртого сыра, слой майонеза
[IMG][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ][/IMG]
А если этот слой майонеза размешать в кружке с горячей водой и вылить, то мясо по краям будет не таким зажаристым до угольков. Хотя, кто как любит конечно.
Danilov на форуме   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (2):
AndreySkol (16.10.2018), sp.pavel23 (16.10.2018)
Старый 16.10.2018, 13:13   #7995
AndreySkol
 
Аватар для AndreySkol
 
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Лучший город Земли
Сообщений: 656
Рейтинг мнений: 463
Поблагодарили 863 раз(а) в 365 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от Danilov Посмотреть сообщение
А если этот слой майонеза размешать в кружке с горячей водой и вылить, то мясо по краям будет не таким зажаристым до угольков. Хотя, кто как любит конечно.
Спасибо, в след раз попробую
Пока старый бабушкин способ. Но по краям не мясо, я как раз по краям смесь майонеза и сыра оставил, мясо не обуглилось ни капельки
AndreySkol на форуме   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2018, 13:19   #7996
Danilov
 
Аватар для Danilov
 
Регистрация: 06.12.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,283
Рейтинг мнений: 706
Поблагодарили 1,308 раз(а) в 610 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от AndreySkol Посмотреть сообщение
Спасибо, в след раз попробую
Пока старый бабушкин способ. Но по краям не мясо, я как раз по краям смесь майонеза и сыра оставил, мясо не обуглилось ни капельки
Да я вижу, что там сыр и майонез по краям. Я просто стараюсь класть сыр уже в самом конце, при этом выключая духовку и открытой оставляю, не доводя его до черноты по краям.

По сути рецепт то там прост:
Мясо на выбор: курица, индейка и т.д.
Смазать противень маслом
Мясо отбить, добавить специй по вкусу
Выложить на противень мясо
Нарезать лук и выложить на мясо
Смешать с горячей водой майонез и вылить.
Духовка на 180 градусов примерно
По мере приготовления выложить тертый сыр.

Я так делаю )

Последний раз редактировалось Danilov; 16.10.2018 в 13:24.
Danilov на форуме   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
AndreySkol (16.10.2018)
Старый 16.10.2018, 13:23   #7997
AndreySkol
 
Аватар для AndreySkol
 
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Лучший город Земли
Сообщений: 656
Рейтинг мнений: 463
Поблагодарили 863 раз(а) в 365 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от Danilov Посмотреть сообщение
Да я вижу, что там сыр и майонез по краям. Я просто стараюсь класть сыр уже в самом конце, при этом выключая духовку и открытой оставляю, не доводя его до черноты по краям.
Да, знаю такой способ, тоже хотел было добавить сверху ещё небольшой слой по почти полной готовности, но честно - просто заломало ещё натирать
AndreySkol на форуме   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2018, 13:33   #7998
Danilov
 
Аватар для Danilov
 
Регистрация: 06.12.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,283
Рейтинг мнений: 706
Поблагодарили 1,308 раз(а) в 610 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от AndreySkol Посмотреть сообщение
Да, знаю такой способ, тоже хотел было добавить сверху ещё небольшой слой по почти полной готовности, но честно - просто заломало ещё натирать
Важно, что в семье это едят, значит я не безнадежен
Danilov на форуме   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2018, 14:58   #7999
Lisa Alisa
 
Регистрация: 16.03.2016
Адрес: Перово
Сообщений: 250
Рейтинг мнений: 603
Поблагодарили 481 раз(а) в 201 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от Danilov Посмотреть сообщение
Да я вижу, что там сыр и майонез по краям. Я просто стараюсь класть сыр уже в самом конце, при этом выключая духовку и открытой оставляю, не доводя его до черноты по краям.

По сути рецепт то там прост:
Мясо на выбор: курица, индейка и т.д.
Смазать противень маслом
Мясо отбить, добавить специй по вкусу
Выложить на противень мясо
Нарезать лук и выложить на мясо
Смешать с горячей водой майонез и вылить.
Духовка на 180 градусов примерно
По мере приготовления выложить тертый сыр.

Я так делаю )
а где помидорки?))))
майонез просто вилкой размазываю и сыр кладу сразу - полчаса и вкуснятина готова
Lisa Alisa вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Len_oGgG (16.10.2018)
Старый 16.10.2018, 15:00   #8000
Danilov
 
Аватар для Danilov
 
Регистрация: 06.12.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,283
Рейтинг мнений: 706
Поблагодарили 1,308 раз(а) в 610 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от Lisa Alisa Посмотреть сообщение
а где помидорки?))))
майонез просто вилкой размазываю и сыр кладу сразу - полчаса и вкуснятина готова
Помидорки ребенок не ест, только живьем (в чистом виде). Из супа выкидывает
Danilov на форуме   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы



Текущее время: 10:59. Часовой пояс GMT +3.