Старый 01.07.2018, 11:26   #7781
DimaR
 
Регистрация: 06.07.2017
Сообщений: 182
Рейтинг мнений: 2
Поблагодарили 169 раз(а) в 73 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Точно могу сказать, что лучший рецепт приготовления это ночь, море, костер, железный лист и свежесобранные мидии и рапана, любая жижа. Ну и компания.
DimaR вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.07.2018, 12:08   #7782
Papa Johnny
 
Аватар для Papa Johnny
 
Регистрация: 25.07.2007
Сообщений: 1,717
Рейтинг мнений: 2705
Поблагодарили 3,218 раз(а) в 982 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от DimaR Посмотреть сообщение
Точно могу сказать, что лучший рецепт приготовления это ночь, море, костер, железный лист и свежесобранные мидии и рапана, любая жижа. Ну и компания.
Согласен. Или сваренные в ведре, под парусом и с бутылкой шампуня.))
Papa Johnny вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
DimaR (01.07.2018)
Старый 03.07.2018, 18:04   #7783
Gildor
Футбольная команда сайта
 
Аватар для Gildor
 
Регистрация: 12.04.2007
Адрес: Москва, Ростокино
Сообщений: 1,150
Рейтинг мнений: 1777
Поблагодарили 2,923 раз(а) в 815 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

последние дни на даче питались только так, все на гриль)
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Gildor вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (9):
basai (06.07.2018), Clint (03.07.2018), Footbob (04.07.2018), Len_oGgG (07.07.2018), MEL (07.07.2018), rw balashiha (03.07.2018), sid99rus (07.07.2018), stepanmlc (03.07.2018), К.Б.Л.О. (07.07.2018)
Старый 07.07.2018, 09:40   #7784
basai
 
Аватар для basai
 
Регистрация: 12.02.2013
Адрес: Коми Усинск
Сообщений: 1,083
Рейтинг мнений: 939
Поблагодарили 788 раз(а) в 381 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Немного классики, зелёный суп... Бульон полегче, например куриный, основной ингридиент щавель, и горячее и освежает летом )))
Ах да, в оконцовке яйцо -2 шт. разбил прям в суп...

Остальная кура, картоха, куча специй на любителя, чесночок... Духовка обыкновенная на газу )))

После многих общепитов дома приготовить даже простоту в кайф )))
basai вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (10):
CoachFCSM (07.07.2018), Fynjy_83 (07.07.2018), Gorby (07.07.2018), Len_oGgG (07.07.2018), MEL (07.07.2018), myaso79 (07.07.2018), rw balashiha (09.07.2018), SectorB (09.07.2018), sid99rus (07.07.2018), stepanmlc (07.07.2018)
Старый 07.07.2018, 21:13   #7785
Mick Dundee
 
Аватар для Mick Dundee
 
Регистрация: 09.10.2008
Адрес: Русская Москва
Сообщений: 12,609
Рейтинг мнений: 2730
Поблагодарили 17,462 раз(а) в 6,765 сообщениях
По умолчанию Re: Еда



Не покупайте,лучше в БургерКинг ,если уж захотелось чего то подобного.
Mick Dundee вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.07.2018, 09:34   #7786
basai
 
Аватар для basai
 
Регистрация: 12.02.2013
Адрес: Коми Усинск
Сообщений: 1,083
Рейтинг мнений: 939
Поблагодарили 788 раз(а) в 381 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Вот такие домашние хот доги получились вчерась... Тесто слоёное...

Вот в таком тоже стареньком аэрогриле )))

Ну и на сдачу, что теста осталось крендельки)))) Варенье своё - теперь смородина )))

С тестом я не в ладах потому формы нет особо - но вкусноооо ! )))
basai вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (5):
Gorby (10.07.2018), pheen (15.07.2018), rw balashiha (09.07.2018), SectorB (09.07.2018), sp.pavel23 (09.07.2018)
Старый 15.07.2018, 17:36   #7787
FAN_FCSM
Юморист 2015 года
 
Аватар для FAN_FCSM
 
Регистрация: 22.05.2007
Сообщений: 2,782
Рейтинг мнений: 3047
Поблагодарили 11,818 раз(а) в 2,668 сообщениях
Отправить сообщение для FAN_FCSM с помощью ICQ
По умолчанию Re: Еда

чот сто лет никаких рецептов не выкладывал, исправляю это недоразумение

итак, вариация на тему гуляш/азу/бифстроганов

нужно:
1 большая луковица
половинка средней моркови
1 кг свинины без прожилок
один перец болгарский
4 шт корнишонов маринованных
2.5 столовых ложки томат пасты
1.5 ложки сметаны
полстакана кипятка
столовая ложка муки
соль, специи (у меня был лимонный перец, смесь 4 перца, базилик, мускатный орех, паприка обычная, паприка копченая, чеснок измельченный)

приступаем:
луковицу делим пополам и нарезаем полукольцами, морковку трем на терке (у меня сразу тертая была), огурчики мельчим, нарезаем перец (опять же сразу замороженный порезанный был) и режем на полоски свининку



берем глубокую сковороду, разогреваем, туда масла оливкового/подсолнечного и лук минут на 5, пото добавляем морковь и еще перец



минут 7/10 обжариваем, чтобы лук стал мягким
добавляем мясо и минут 10 обжариваем с чувством, с толко, с расстановкой



далее пришел черед специй, изгаляйтесь на свое усмотрение)) и вместе сними закидывайте корнишончики



обжариваем, ждем выхода влаги и минут через 10 добавляем томат пасту, сметану и воду, перемешиваем, закрываем крышкой, на медленный огонь и забываем на 20 минут



и вуаля, приятного аппетита

FAN_FCSM вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (11):
Andre (15.07.2018), AndreySkol (Вчера), Fynjy_83 (15.07.2018), Izot (15.07.2018), MEL (15.07.2018), Pjanovic (16.07.2018), Sergius (15.07.2018), SMmOlla! (15.07.2018), Ирландец84 (15.07.2018), К.Б.Л.О. (15.07.2018), Т-Ф-К (15.07.2018)
Старый Вчера, 16:34   #7788
AndreySkol
 
Аватар для AndreySkol
 
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Лучший город Земли
Сообщений: 520
Рейтинг мнений: 400
Поблагодарили 686 раз(а) в 297 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от FAN_FCSM Посмотреть сообщение

итак, вариация на тему гуляш/азу/бифстроганов
Вкусно выглядит

А из говядины не пробовал? Мне вот при тушении всё же больше говядина нравится, свинина как-то не так вкусно идёт в таких блюдах
AndreySkol вне форума   Ответить с цитированием
Старый Вчера, 16:42   #7789
FAN_FCSM
Юморист 2015 года
 
Аватар для FAN_FCSM
 
Регистрация: 22.05.2007
Сообщений: 2,782
Рейтинг мнений: 3047
Поблагодарили 11,818 раз(а) в 2,668 сообщениях
Отправить сообщение для FAN_FCSM с помощью ICQ
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от AndreySkol Посмотреть сообщение
Вкусно выглядит

А из говядины не пробовал? Мне вот при тушении всё же больше говядина нравится, свинина как-то не так вкусно идёт в таких блюдах
я пробовал и из говядины и из оленины и из лосятины и из птицы , просто что было под руками из мяса, то и взял, а так на вкус и цвет фломастеры разные))))))
FAN_FCSM вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
AndreySkol (Вчера)
Старый Вчера, 16:44   #7790
UNIT
 
Аватар для UNIT
 
Регистрация: 16.07.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 10,734
Рейтинг мнений: 3283
Поблагодарили 22,483 раз(а) в 6,605 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Цитата:
Сообщение от Mick Dundee Посмотреть сообщение


Не покупайте,лучше в БургерКинг ,если уж захотелось чего то подобного.
хз, как то смотрели футбол, набрали штук 8, под пивас самое то)
UNIT вне форума   Ответить с цитированием
Старый Вчера, 17:46   #7791
Papa Johnny
 
Аватар для Papa Johnny
 
Регистрация: 25.07.2007
Сообщений: 1,717
Рейтинг мнений: 2705
Поблагодарили 3,218 раз(а) в 982 сообщениях
По умолчанию Re: Еда

Как по мне - проще, дешевле и куда вкуснее самому бургеров налепить. И фантазии больше для наполнения и качество продуктов совсем иное.
Papa Johnny вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (3):
AndreySkol (Вчера), SMmOlla! (Сегодня), К.Б.Л.О. (Вчера)
Ответ

Опции темы



Текущее время: 04:21. Часовой пояс GMT +3.