Вернуться   Форум фанатов Спартака > Общение > Все обо всем

Все обо всем Все что не подходит под другие разделы форума

Ответ
 
Опции темы
Старый 20.05.2018, 22:28   #1861
virus-1c
 
Регистрация: 20.04.2018
Адрес: Тверь
Сообщений: 0
Рейтинг мнений:
Поблагодарили 45 раз(а) в 14 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Пятничная варка WeizenBock - пшеничный бок
варка на 38 литров готового пива
рецепт следующий:
Солод: Pale Ale 5 кг, Munich Malt - 20L - 4 кг, Munich Malt - 2 кг, Caramel - 0.7 кг
Хмель: Nugget - 20 гр 60 мин., Hersbrucker - 30 гр 10 мин.
Затирание: 50 - 15 мин, 65 - 60 мин, 78 - 15 мин.
Общее время варки 90 минут
Дрожжи Hefeweizen Ale Yeast

Результат:
virus-1c вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (3):
Droboda (21.05.2018), MiRn1y (21.05.2018), UNIT (20.05.2018)
Старый 21.05.2018, 00:32   #1862
MiRn1y
 
Регистрация: 01.09.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 1,860
Рейтинг мнений: 621
Поблагодарили 1,759 раз(а) в 798 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Забрал свой крайний заказ, скоро будут отзывы). Саше спасибо за пиво, Вадиму за транспортировку)
MiRn1y вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (2):
Droboda (21.05.2018), Вадим (21.05.2018)
Старый 21.05.2018, 08:59   #1863
AndreySkol
 
Аватар для AndreySkol
 
Регистрация: 19.06.2013
Адрес: Лучший город Земли
Сообщений: 542
Рейтинг мнений: 404
Поблагодарили 720 раз(а) в 306 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Саша, спасибо большое!
Портер отменный , вечерком воскресения после многотрудных выходных кружечка - очень хорошо зашла.
Критик из меня не очень, но он очень понравился, при том что так обычно тёмное пиво я не особо котирую
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
AndreySkol вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Droboda (21.05.2018)
Старый 21.05.2018, 22:15   #1864
MiRn1y
 
Регистрация: 01.09.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 1,860
Рейтинг мнений: 621
Поблагодарили 1,759 раз(а) в 798 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Цитата:
Сообщение от MiRn1y Посмотреть сообщение
Забрал свой крайний заказ, скоро будут отзывы). Саше спасибо за пиво, Вадиму за транспортировку)
Дождался, пока пиво отстгится после дороги и наконец-то кое-что попробовал.
Светлый эль - плотный и яркий вкус, употребить его было одно удовольствие. Отличнейшее пиво.
Килкенни - без комментариев...ТОП!
MiRn1y вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Droboda (22.05.2018)
Старый 22.05.2018, 19:23   #1865
Droboda
 
Аватар для Droboda
 
Регистрация: 25.10.2008
Сообщений: 1,971
Рейтинг мнений: 3069
Поблагодарили 7,190 раз(а) в 1,765 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Всем привет
У нас новый отказ
Pale ale - светлый эль - 20л - 2600р, условия старые
Droboda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.05.2018, 19:30   #1866
UNIT
 
Аватар для UNIT
 
Регистрация: 16.07.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 11,039
Рейтинг мнений: 3393
Поблагодарили 23,175 раз(а) в 6,836 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Стекло? (10)
UNIT вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.05.2018, 19:54   #1867
Droboda
 
Аватар для Droboda
 
Регистрация: 25.10.2008
Сообщений: 1,971
Рейтинг мнений: 3069
Поблагодарили 7,190 раз(а) в 1,765 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Нет, уже разлито в пэт
Droboda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.05.2018, 08:34   #1868
Droboda
 
Аватар для Droboda
 
Регистрация: 25.10.2008
Сообщений: 1,971
Рейтинг мнений: 3069
Поблагодарили 7,190 раз(а) в 1,765 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

30л Kilkenny для Povarovka
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Droboda вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (3):
MiRn1y (25.05.2018), Povarovka (23.05.2018), UNIT (23.05.2018)
Старый 23.05.2018, 09:08   #1869
UNIT
 
Аватар для UNIT
 
Регистрация: 16.07.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 11,039
Рейтинг мнений: 3393
Поблагодарили 23,175 раз(а) в 6,836 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Вчера гуляли с собаками вечером, угостил парней элем, сам взял ИПУ...
Пили не правильно, из бутылки, но аккуратно, все равно кайф.
Стекло рулит!
UNIT вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Droboda (23.05.2018)
Старый 23.05.2018, 09:40   #1870
Droboda
 
Аватар для Droboda
 
Регистрация: 25.10.2008
Сообщений: 1,971
Рейтинг мнений: 3069
Поблагодарили 7,190 раз(а) в 1,765 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Цитата:
Сообщение от virus-1c Посмотреть сообщение
Пятничная варка WeizenBock - пшеничный бок
варка на 38 литров готового пива
рецепт следующий:
Солод: Pale Ale 5 кг, Munich Malt - 20L - 4 кг, Munich Malt - 2 кг, Caramel - 0.7 кг
Хмель: Nugget - 20 гр 60 мин., Hersbrucker - 30 гр 10 мин.
Затирание: 50 - 15 мин, 65 - 60 мин, 78 - 15 мин.
Общее время варки 90 минут
Дрожжи Hefeweizen Ale Yeast

Результат:
что-то я не понял. а где у тебя пшеничка-то в заторе?
Droboda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.05.2018, 09:50   #1871
virus-1c
 
Регистрация: 20.04.2018
Адрес: Тверь
Сообщений: 0
Рейтинг мнений:
Поблагодарили 45 раз(а) в 14 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Цитата:
Сообщение от Droboda Посмотреть сообщение
что-то я не понял. а где у тебя пшеничка-то в заторе?
АААА, пока писал мюнхенский с пшеничным перепутал, балбес. Конечно пшеничный.
virus-1c вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Droboda (23.05.2018)
Старый 23.05.2018, 09:56   #1872
Droboda
 
Аватар для Droboda
 
Регистрация: 25.10.2008
Сообщений: 1,971
Рейтинг мнений: 3069
Поблагодарили 7,190 раз(а) в 1,765 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Цитата:
Сообщение от virus-1c Посмотреть сообщение
АААА, пока писал мюнхенский с пшеничным перепутал, балбес. Конечно пшеничный.
ну и как, Hefeweizen справились с 16P
докуда подьели?
Droboda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.05.2018, 09:59   #1873
virus-1c
 
Регистрация: 20.04.2018
Адрес: Тверь
Сообщений: 0
Рейтинг мнений:
Поблагодарили 45 раз(а) в 14 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Цитата:
Сообщение от Droboda Посмотреть сообщение
ну и как, Hefeweizen справились с 16P
докуда подьели?
Сам в шоке еще бродят, да так активно, даже не знаю что и думать
virus-1c вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.05.2018, 20:15   #1874
Gashik
 
Аватар для Gashik
 
Регистрация: 28.09.2007
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 458
Рейтинг мнений: 63
Поблагодарили 297 раз(а) в 139 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

К вопросу о Белхавене из пятерки, вот в итоге что было на дне банки
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Gashik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.05.2018, 09:59   #1875
Droboda
 
Аватар для Droboda
 
Регистрация: 25.10.2008
Сообщений: 1,971
Рейтинг мнений: 3069
Поблагодарили 7,190 раз(а) в 1,765 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Оказывается, все немецкие спортсмены в Пхенчхане пили безалкогольное пиво после тренировок. Как утверждает The New York Times, это помогает им быстрее восстанавливаться к соревнованиям. Пивоварня Krombacher на правах партнера олимпийской сборной отправила в Корею около 3,5 тысячи литров напитка.
Пиво спортсменам рекомендует врач лыжной команды и преподаватель спортивной медицины Технического университета Мюнхена Йоннас Шерр. В 2009 году он исследовал состояние участников Мюнхенского марафона, которые пили безалкогольное пиво три недели до забега и еще две недели после. Результат – меньшее количество воспалений и респираторных заболеваний, чем у тех, кто принимал плацебо. Итоги исследования (его финансировала пивоваренная компания) опубликовали в журнале Medicine & Science in Sports & Exercise. Шерр отмечает, что изначально производители говорили о безалкогольном пиве как о напитке для тех, кто заботится о собственном здоровье. «Многие компании пробовали объединять пиво, особенно безалкогольное, со спортом. Но тогда под этим не было никакой научной базы», – объясняет врач. Он связывает полезный эффект пива с высоким содержанием полифенолов – мощных антиоксидантов из растительной пищи, которые укрепляют иммунитет.
Шерр не прописывает безалкогольное пиво только лыжникам. Причина восхитительна: большинство из них баварцы, они пьют пиво и без его рекомендаций. Врач уверен, что напиток особенно полезен для атлетов, которым требуется выносливость.
«Теперь у нас появилось доказательство: это действительно здоровый напиток, а не просто маркетинговая уловка», – радуется Хольгер Эйхеле, исполнительный директор Ассоциации немецких пивоваров. В Германии сейчас формируется особенное отношение к напитку – например, компания Erdinger называет безалкогольное пшеничное пиво «изотоником [спортивный напиток, помогающий организму восстанавливаться после нагрузок], утоляющим жажду атлетов» и продвигает его со слоганом «100% активности. 100% восстановления». На прошлогоднем Берлинском марафоне пивоварня раздала участникам 30 тысяч бутылок на финише.
Другой бренд – Heineken – недавно разместил безалкогольную марку Heineken 0.0 в вендинговых автоматах в McFit Fitness – крупнейшей в Германии сети тренажерных залов. «Нет пределов тому, чего может достичь человеческое тело», – убеждает сопровождающая реклама.
По данным Euromonitor International (независимой компании, анализирующей тысячи товаров и услуг в мире), с 2011 по 2016 год потребление безалкогольного пива в Германии выросло на 43% – при общем снижении спроса на алкогольный напиток. Это связывают с тем, что новые технологии улучшили вкус и сделать пиво разнообразнее.
Сегодня на немецком рынке более 400 брендов безалкогольного пива. Их успеху способствует падение популярности специализированных спортивных изотоников. Люди, занимающиеся спортом, покупают их все реже.
Droboda вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо (2):
Chukcha (25.05.2018), UNIT (25.05.2018)
Старый 25.05.2018, 10:36   #1876
Chukcha
 
Аватар для Chukcha
 
Регистрация: 10.09.2013
Адрес: Питер
Сообщений: 2,351
Рейтинг мнений: 860
Поблагодарили 3,109 раз(а) в 1,206 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Цитата:
Сообщение от Droboda Посмотреть сообщение
Оказывается, все немецкие спортсмены в Пхенчхане пили безалкогольное пиво после тренировок. Как утверждает The New York Times, это помогает им быстрее восстанавливаться к соревнованиям. Пивоварня Krombacher на правах партнера олимпийской сборной отправила в Корею около 3,5 тысячи литров напитка.
Пиво спортсменам рекомендует врач лыжной команды и преподаватель спортивной медицины Технического университета Мюнхена Йоннас Шерр. В 2009 году он исследовал состояние участников Мюнхенского марафона, которые пили безалкогольное пиво три недели до забега и еще две недели после. Результат – меньшее количество воспалений и респираторных заболеваний, чем у тех, кто принимал плацебо. Итоги исследования (его финансировала пивоваренная компания) опубликовали в журнале Medicine & Science in Sports & Exercise. Шерр отмечает, что изначально производители говорили о безалкогольном пиве как о напитке для тех, кто заботится о собственном здоровье. «Многие компании пробовали объединять пиво, особенно безалкогольное, со спортом. Но тогда под этим не было никакой научной базы», – объясняет врач. Он связывает полезный эффект пива с высоким содержанием полифенолов – мощных антиоксидантов из растительной пищи, которые укрепляют иммунитет.
Шерр не прописывает безалкогольное пиво только лыжникам. Причина восхитительна: большинство из них баварцы, они пьют пиво и без его рекомендаций. Врач уверен, что напиток особенно полезен для атлетов, которым требуется выносливость.
«Теперь у нас появилось доказательство: это действительно здоровый напиток, а не просто маркетинговая уловка», – радуется Хольгер Эйхеле, исполнительный директор Ассоциации немецких пивоваров. В Германии сейчас формируется особенное отношение к напитку – например, компания Erdinger называет безалкогольное пшеничное пиво «изотоником [спортивный напиток, помогающий организму восстанавливаться после нагрузок], утоляющим жажду атлетов» и продвигает его со слоганом «100% активности. 100% восстановления». На прошлогоднем Берлинском марафоне пивоварня раздала участникам 30 тысяч бутылок на финише.
Другой бренд – Heineken – недавно разместил безалкогольную марку Heineken 0.0 в вендинговых автоматах в McFit Fitness – крупнейшей в Германии сети тренажерных залов. «Нет пределов тому, чего может достичь человеческое тело», – убеждает сопровождающая реклама.
По данным Euromonitor International (независимой компании, анализирующей тысячи товаров и услуг в мире), с 2011 по 2016 год потребление безалкогольного пива в Германии выросло на 43% – при общем снижении спроса на алкогольный напиток. Это связывают с тем, что новые технологии улучшили вкус и сделать пиво разнообразнее.
Сегодня на немецком рынке более 400 брендов безалкогольного пива. Их успеху способствует падение популярности специализированных спортивных изотоников. Люди, занимающиеся спортом, покупают их все реже.
Чего и требовалось доказатьДо недавнего времени вообще не пробовал безалкогольное,а теперь буду проводить дегустации,чтобы найти то самое)И надо после трени курсануть пару недель и посмотреть какие результаты будут)
Chukcha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.05.2018, 11:22   #1877
GISImA
 
Регистрация: 18.09.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 6
Рейтинг мнений:
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Из б/а клауштайнер и бавария
GISImA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.05.2018, 10:48   #1878
Droboda
 
Аватар для Droboda
 
Регистрация: 25.10.2008
Сообщений: 1,971
Рейтинг мнений: 3069
Поблагодарили 7,190 раз(а) в 1,765 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Есть 10л крутых остатков
1500₽
Кому отложить?
Droboda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.05.2018, 10:59   #1879
morred
 
Аватар для morred
 
Регистрация: 07.08.2011
Сообщений: 297
Рейтинг мнений: 684
Поблагодарили 426 раз(а) в 176 сообщениях
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Мне отложи, плиз!
morred вне форума   Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Droboda (27.05.2018)
Старый 27.05.2018, 11:05   #1880
Т-Ф-К
Старичок 2017 года
 
Аватар для Т-Ф-К
 
Регистрация: 19.08.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 9,326
Рейтинг мнений: 4319
Поблагодарили 12,203 раз(а) в 4,639 сообщениях
Отправить сообщение для Т-Ф-К с помощью ICQ
По умолчанию Re: Тема домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков

Цитата:
Сообщение от Chukcha Посмотреть сообщение
Чего и требовалось доказатьДо недавнего времени вообще не пробовал безалкогольное,а теперь буду проводить дегустации,чтобы найти то самое)И надо после трени курсануть пару недель и посмотреть какие результаты будут)
Знакомый после тренировки пил алкогольное пиво. Не виделись с сентября по май, был дрищем, стал шкафом 2 на 2
Т-Ф-К вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы



Текущее время: 14:37. Часовой пояс GMT +3.